L’Afrique du Sud est un pays d’une diversité époustouflante, souvent surnommé la « nation arc-en-ciel ». Elle réunit safaris de classe mondiale, côtes spectaculaires, vignobles et villes vibrantes. De plus, son histoire et ses cultures sont fascinantes. Elle offre donc une incroyable variété en un seul voyage.
La plupart des premiers voyages associent Le Cap et la route des Jardins à un safari dans le parc national Kruger.
En savoir plus sur l’Afrique du Sud
Le Cap et la côte
D’abord, Le Cap s’étend au pied de la montagne de la Table. Visitez Robben Island, le coloré Bo-Kaap et les manchots de Boulders Beach. Roulez ensuite jusqu’au cap de Bonne-Espérance et dans les Winelands. Puis, la route des Jardins offre forêts, lagunes et plages. Plus à l’est, Durban offre une eau chaude et une cuisine d’inspiration indienne.
Safaris et nature en Afrique du Sud
- Parc national Kruger : le meilleur endroit pour voir les Big Five.
- Parc des éléphants d’Addo : des safaris sans paludisme avec des centaines d’éléphants.
- Blyde River Canyon : l’un des plus grands canyons verdoyants du monde.
- Drakensberg : des montagnes riches en art rupestre san.
Une brève histoire de l’Afrique du Sud
D’abord, les peuples san, khoïkhoï et bantous vivent ici depuis des millénaires. Ensuite, des colons néerlandais puis britanniques arrivent. Au XXe siècle, le régime de l’apartheid impose la ségrégation raciale. Enfin, en 1994, Nelson Mandela devient le premier président élu démocratiquement. À Johannesburg, le musée de l’Apartheid raconte cette histoire.
Cuisine et vins d’Afrique du Sud
Profitez d’abord d’un braai, le barbecue sud-africain. Goûtez aussi le bobotie, le bunny chow à Durban et la viande séchée, le biltong. De plus, les Winelands du Cap produisent d’excellents vins, comme le pinotage.
Conseils pratiques
- Restez vigilant : évitez de marcher seul la nuit et cachez vos objets de valeur.
- Utilisez les applis VTC : Uber et Bolt sont sûrs en ville.
- Renseignez-vous sur le paludisme : certaines zones de safari demandent des précautions.
- Roulez à gauche : et planifiez bien les longues distances.
Pour plus d’idées, consultez le site officiel du tourisme sud-africain.
Mots et expressions de base à utiliser en Afrique du Sud
L’Afrique du Sud compte 12 langues officielles, et l’anglais est très parlé. Les habitants y mêlent pourtant des mots d’afrikaans, de zoulou et de xhosa. Voici donc les salutations et l’argot local que vous entendrez chaque jour.
Enfin, « now-now » veut dire bientôt, mais « just now » peut vouloir dire beaucoup plus tard. Soyez donc patient avec l’heure sud-africaine.
Afrique du Sud : FAQ voyage
Nous recommandons deux semaines pour un premier voyage. Vous pourrez ainsi voir Le Cap, la route des Jardins et le Kruger. Avec dix jours, choisissez plutôt Le Cap et une zone de safari.
Comptez 30 à 90 € par personne et par jour pour un voyage de gamme moyenne. En revanche, les lodges de safari privés peuvent coûter bien plus cher.
La meilleure période va de mai à septembre, pendant l’hiver sec, idéal pour les safaris. Le Cap se visite quant à lui plutôt d’octobre à avril, pendant son été ensoleillé.
Les Français, Belges, Suisses et Canadiens peuvent séjourner sans visa jusqu’à 90 jours. Vérifiez cependant toujours les conditions d’entrée à jour avant de partir.
Oui, le pourboire est attendu. Laissez en général 10 à 15 % au restaurant, et donnez un pourboire aux gardiens de parking, aux pompistes et aux guides de safari.
Une voiture de location est la meilleure façon d’explorer la route des Jardins et les parcs. Des vols intérieurs relient aussi Le Cap, Johannesburg et Durban. En ville, utilisez Uber ou Bolt.
En bref, le pays offre safaris, côtes, vignobles et une histoire émouvante. Associez donc Le Cap à un safari. Découvrez nos guides détaillés pour chaque destination.