La Cappadoce est une région du centre de la Turquie, célèbre pour ses paysages de conte de fées. Il y a très longtemps, des éruptions volcaniques ont recouvert la région d’une roche tendre. Le vent et la pluie l’ont ensuite sculptée en cônes, en piliers et en vallées. Les hommes y ont par ailleurs creusé des maisons, des églises et des villes souterraines entières.
Ce guide présente les vols en montgolfière, les vallées, les sites historiques, la meilleure saison et nos conseils pratiques.
Les vols en montgolfière
Au lever du soleil, des dizaines de montgolfières flottent au-dessus des vallées. C’est l’une des expériences en ballon les plus célèbres au monde. Les vols sont toutefois souvent annulés à cause du vent : prévoyez donc plusieurs matinées dans la région. Même sans voler, regarder les ballons s’élever est magique.
Le musée en plein air de Göreme
Cet ensemble d’églises et de monastères creusés dans la roche fait partie d’un site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. À l’intérieur, des fresques colorées datent principalement des Xe au XIIe siècles. L’église Sombre (Karanlık Kilise) possède notamment certaines des peintures les mieux conservées.
Vallées et cheminées de fées
- Paşabağ : aussi appelée vallée des Moines, avec ses cheminées en forme de champignon.
- Devrent : la « vallée de l’Imagination », dont les rochers ressemblent à des animaux.
- Vallées Rose et Rouge : des parois rocheuses roses qui rougeoient au coucher du soleil.
- Vallée de l’Amour : de hauts piliers rocheux aux formes lisses.
Les villes souterraines de Cappadoce
Derinkuyu et Kaymaklı ont été creusées sur plusieurs niveaux dans la roche. Des milliers de personnes pouvaient s’y cacher avec leurs animaux et leurs provisions. Les tunnels sont cependant étroits : la visite est déconseillée aux personnes claustrophobes.
Autres lieux à visiter
Le château d’Uçhisar, une forteresse taillée dans la roche, offre une vue imprenable. Visitez ensuite l’ancien village troglodyte de Çavuşin. Avanos est aussi célèbre pour ses poteries en argile rouge du fleuve. Plus au sud, la verdoyante vallée d’Ihlara cache des églises peintes le long d’une rivière.
Meilleure période pour visiter la Cappadoce
Le printemps et l’automne offrent un temps doux et le plus de vols en montgolfière. L’été, les journées sont chaudes. En hiver, la neige recouvre les cheminées de fées, mais les nuits sont glaciales.
Conseils pratiques
- Dormez dans un hôtel troglodyte : une expérience unique.
- Réservez votre vol auprès d’une compagnie agréée : les normes de sécurité varient.
- Louez une voiture ou un scooter : les sites sont dispersés.
- Prévoyez plusieurs couches : les matinées sont fraîches, même en été.
Comment s’y rendre
Prenez un vol depuis Istanbul jusqu’à Kayseri ou Nevşehir, puis une navette jusqu’à Göreme. Pour en savoir plus sur ce patrimoine, consultez la page de l’UNESCO sur le parc national de Göreme et les sites rupestres de Cappadoce.
Notre avis sur la Cappadoce
En bref, la région allie paysages surréalistes, histoire et levers de soleil inoubliables. Découvrez ensuite Pamukkale ou Éphèse. Découvrez tous nos guides de voyage sur la Turquie.
