Jaipur, capitale du Rajasthan, est l’une des villes les plus colorées d’Inde. On la surnomme la « ville rose » en raison de la couleur terracotta de sa vieille ville. Palais, forts et bazars animés racontent l’histoire des rois rajputs. C’est un temps fort de tout voyage dans le nord de l’Inde.
Ce guide présente l’histoire, les incontournables, les marchés, la gastronomie et nos conseils pratiques.
Histoire de Jaipur
Le maharaja Sawai Jai Singh II fonda la ville en 1727, selon un plan en damier rare pour l’époque. En 1876, la vieille ville fut peinte en rose pour accueillir le prince de Galles. Sa cité fortifiée est aujourd’hui inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les incontournables de Jaipur
Le fort d’Amber
Ce fort perché se trouve à environ 11 km au nord de la ville. À l’intérieur, le Sheesh Mahal, ou palais des Miroirs, scintille de minuscules miroirs. Évitez en revanche les balades à dos d’éléphant jusqu’au fort, qui posent de sérieux problèmes de bien-être animal.
Le City Palace
La famille royale vit encore dans une partie de ce palais. Son musée expose costumes, armes et portes colorées.
Le Hawa Mahal
Le « palais des Vents » arbore une façade en nid d’abeille percée de centaines de petites fenêtres. Les femmes de la cour observaient autrefois la vie de la rue depuis ici sans être vues.
Le Jantar Mantar
Cet observatoire du XVIIIe siècle possède des instruments géants en pierre, dont un immense cadran solaire. Il est lui aussi inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Le Jal Mahal et le fort de Nahargarh
Le palais sur l’eau semble flotter sur le lac Man Sagar, mais il ne se voit que depuis la rive. Montez ensuite au fort de Nahargarh pour admirer le coucher du soleil sur la ville.
Marchés et artisanat à Jaipur
Le Johari Bazaar est célèbre pour ses bijoux, et le Bapu Bazaar pour ses textiles et ses chaussures en cuir. Cherchez aussi les tissus imprimés au bloc et la poterie bleue. Le marchandage est de rigueur : restez souriant.
Que manger à Jaipur
Goûtez le dal baati churma, classique rajasthani de lentilles et de boulettes de blé cuites, ainsi que la pyaaz kachori épicée et un lassi épais servi dans une tasse en terre cuite.
Meilleure période
D’octobre à mars, le temps est agréable. L’été est en revanche extrêmement chaud. Le festival littéraire de Jaipur a lieu en janvier.
Conseils pratiques
- Prenez le billet combiné : il donne accès à plusieurs monuments.
- Partez tôt : les matinées sont plus fraîches et moins fréquentées.
- Tenue correcte : couvrez épaules et genoux dans les temples.
Comment s’y rendre
Jaipur possède un aéroport international, et des trains rapides la relient à Delhi en 4 h 30 environ. Elle forme le Triangle d’or avec Delhi et Agra, ville du Taj Mahal. Pour plus d’idées, consultez le site officiel du tourisme du Rajasthan.
Notre avis sur Jaipur
En bref, la ville rose allie patrimoine royal, couleurs et culture vivante. Découvrez ensuite Jodhpur ou Jaisalmer. Découvrez tous nos guides de voyage sur l’Inde.
