Munich, capitale de la Bavière, se trouve dans le sud de l’Allemagne, près des Alpes. Elle allie palais royaux, grands musées et parcs verdoyants, et elle est célèbre pour ses Biergärten et son Oktoberfest. Un mélange parfait de culture et de tradition bavaroise.
Ce guide présente les incontournables, la cuisine et la bière, les fêtes, les excursions et nos conseils pratiques.
Les incontournables de Munich
La Marienplatz
La place principale est dominée par le nouvel hôtel de ville néogothique. Chaque jour à 11 h, son carillon (Glockenspiel) s’anime avec des figurines qui dansent et joutent. De mars à octobre, des représentations supplémentaires ont lieu.
La Frauenkirche
Ses deux tours coiffées de bulbes sont le symbole de la ville. À l’intérieur, cherchez « l’empreinte du diable » près de l’entrée.
La Residenz
Pendant des siècles, les souverains bavarois ont vécu dans cet immense palais. Son musée présente aujourd’hui des salles somptueuses et des trésors royaux.
Le château de Nymphenburg
Ce palais d’été baroque possède de vastes jardins et des canaux. Le musée du Marstall expose aussi les carrosses royaux.
Le Jardin anglais
Ce parc est plus grand que Central Park à New York. Des surfeurs y glissent sur une vague stationnaire de l’Eisbach, et l’on peut se détendre au Biergarten de la tour Chinoise.
Les musées de Munich
Le Deutsches Museum est l’un des plus grands musées des sciences du monde. Les trois Pinacothèques couvrent l’art du Moyen Âge à nos jours, et les passionnés d’automobile adorent le BMW Welt et le musée BMW.
Cuisine et bière à Munich
Goûtez la Weisswurst, saucisse blanche servie avec de la moutarde douce, traditionnellement mangée avant midi. Commandez aussi un jarret de porc croustillant et un bretzel géant. Rendez-vous ensuite à la célèbre Hofbräuhaus ou dans un Biergarten ombragé, puis flânez au Viktualienmarkt pour les spécialités locales.
Les fêtes à Munich
L’Oktoberfest a lieu de fin septembre au premier dimanche d’octobre : c’est la plus grande fête de la bière au monde. Réservez votre hébergement des mois à l’avance. En décembre, les marchés de Noël envahissent la vieille ville.
Excursions
- Le mémorial du camp de concentration de Dachau : un lieu de mémoire émouvant, à environ 30 minutes.
- Le château de Neuschwanstein : le château de rêve de Louis II. Consultez notre guide de Neuschwanstein.
- Les Alpes : Garmisch-Partenkirchen et la Zugspitze sont à environ 1 h 30.
Conseils pratiques
- Prenez les transports en commun : le U-Bahn, le S-Bahn et les tramways sont efficaces.
- Louez un vélo : la ville est plate et compte de nombreuses pistes cyclables.
- Venez au printemps ou en automne : le temps est agréable et il y a moins de monde.
Comment s’y rendre
L’aéroport est relié au centre par le S-Bahn en 40 minutes environ. Des trains rapides relient aussi la ville à Nuremberg et à Berlin. Pour plus d’idées, consultez le site officiel du tourisme de Munich (en anglais).
Notre avis sur Munich
En bref, la capitale bavaroise allie histoire, art et traditions joyeuses. Découvrez ensuite Rothenburg ou la Forêt-Noire. Découvrez tous nos guides de voyage sur l’Allemagne.
