Chefchaouen est la célèbre « perle bleue » du Maroc. Perchée dans les montagnes du Rif, sa vieille ville est peinte de toutes les nuances de bleu. De plus, le rythme de vie y est lent et détendu. Chefchaouen offre donc une pause paisible après des villes animées comme Fès.
Ce guide présente la médina bleue, les meilleurs points de vue, la cuisine locale et les conseils pratiques.
L’histoire de Chefchaouen
La ville a été fondée en 1471 comme une petite forteresse. Plus tard, des réfugiés musulmans et juifs d’Andalousie s’y sont installés. Pendant des siècles, elle est restée isolée dans les montagnes. En fait, peu d’étrangers l’ont visitée avant le XXe siècle.
Pourquoi Chefchaouen est-elle bleue ?
Personne ne sait exactement pourquoi la ville est bleue. Une théorie répandue l’attribue cependant aux réfugiés juifs des années 1930, pour qui le bleu symbolisait le ciel. D’autres disent que la couleur rafraîchit les maisons ou éloigne les moustiques. Aujourd’hui, les habitants repeignent régulièrement leurs murs : la couleur reste donc éclatante.
Que voir à Chefchaouen
La médina bleue
Avant tout, perdez-vous dans les ruelles, les escaliers et les petites places de la médina. Chaque recoin semble fait pour la photo. Cependant, n’oubliez pas que des gens y vivent : ne bloquez pas les portes et ne photographiez pas les habitants sans leur accord.
La place Outa el-Hammam et la kasbah
La place Outa el-Hammam est la place principale, bordée de cafés sous les arbres. D’un côté, la kasbah aux murs rouges cache un jardin et un petit musée. Montez aussi dans sa tour pour la vue sur les toits. Juste à côté, la Grande Mosquée possède un minaret octogonal original.
La source de Ras el-Maa
À l’est de la médina, une source de montagne se jette dans de petits bassins. Les habitants y lavent encore leur linge. Ensuite, suivez le chemin qui franchit le ruisseau vers les collines.
La mosquée espagnole
Une montée de 30 minutes mène à une ancienne mosquée construite par les Espagnols dans les années 1920. Au coucher du soleil, la vue sur la ville bleue est magique. C’est donc le point de vue le plus prisé de Chefchaouen.
Excursions depuis Chefchaouen
Les montagnes du Rif offrent de superbes randonnées. Par exemple, les cascades d’Akchour et l’arche naturelle appelée « pont de Dieu » sont à environ une heure. En outre, le parc national de Talassemtane protège de rares forêts de sapins.
Que manger à Chefchaouen
La région est réputée pour son fromage de chèvre frais, souvent servi avec du pain et de l’huile d’olive. Goûtez aussi un tajine ou un bol de bessara, une soupe de fèves. Pour en savoir plus, lisez notre guide de la cuisine marocaine.
Conseils pour visiter Chefchaouen
- Restez une nuit : les excursionnistes repartent l’après-midi. La ville devient alors calme et magique.
- Venez au printemps ou à l’automne : les étés sont chauds, les hivers parfois froids et pluvieux.
- Artisanat : couvertures tissées, vêtements en laine et cuir. Négociez poliment.
- Respectez les habitants : demandez avant de faire un portrait et parlez doucement dans les ruelles résidentielles.
Comment aller à Chefchaouen
Il n’y a pas de gare à Chefchaouen. En revanche, des bus arrivent de Tanger, de Tétouan et de Fès. Depuis Fès, le trajet dure environ quatre heures. Pour plus d’idées, consultez le site officiel Visit Morocco.
Chefchaouen en résumé
Chefchaouen offre ruelles bleues, air de la montagne et douceur de vivre. Prenez votre temps et savourez chaque instant. Ensuite, continuez vers Rabat ou Marrakech. Retrouvez aussi tous nos guides de voyage au Maroc.
