La Croatie est un joyau méditerranéen de plus de mille îles à l’eau cristalline. Elle réunit palais romains, villes médiévales fortifiées et cascades spectaculaires. De plus, ses fruits de mer et ses vins sont excellents. Elle est donc parfaite pour un voyage d’été le long de l’Adriatique.
La plupart des premiers voyages suivent la côte de Split à Dubrovnik. En chemin, les voyageurs ajoutent les lacs de Plitvice et des îles comme Korčula.
En savoir plus sur la Croatie
Les grandes villes de Croatie
Dubrovnik
D’abord, la « perle de l’Adriatique » est entourée de puissants remparts. Parcourez-les dès l’ouverture, puis prenez le téléphérique pour le coucher du soleil. La foule des croisiéristes peut cependant être intense, alors venez tôt ou tard. Lisez notre guide de Dubrovnik.
Split et Trogir
Ensuite, Split s’est construite autour du palais de l’empereur romain Dioclétien. Aujourd’hui, on vit et on mange à l’intérieur de ses murs antiques. Tout près, Trogir est une petite ville médiévale sur une île.
Zagreb et Rovinj
À l’intérieur des terres, la capitale, Zagreb, possède une charmante ville haute et des cafés chaleureux. En Istrie, Rovinj est un romantique port de pêche à l’accent italien.
Nature et îles de Croatie
Les lacs de Plitvice comptent 16 lacs turquoise reliés par des cascades et des passerelles en bois. Réservez donc vos billets en ligne en été. Au large, Korčula se dit la patrie de Marco Polo. Le parc national de Mljet offre aussi des lacs salés et des forêts paisibles.
Une brève histoire de la Croatie
D’abord, les Romains dominent la côte et laissent le palais de Dioclétien. Plus tard, Venise, la Hongrie et les Habsbourg contrôlent différentes régions. Dubrovnik reste par ailleurs une riche république indépendante pendant des siècles. Au XXe siècle, la Croatie intègre la Yougoslavie. Enfin, elle proclame son indépendance en 1991 et rejoint l’UE en 2013.
Cuisine et vins de Croatie
Sur la côte, goûtez le poisson grillé, le risotto noir et la salade de poulpe. En Istrie, truffes et huile d’olive sont à l’honneur. La peka, viande ou poulpe mijotés sous une cloche, est aussi incontournable. Côté vin, essayez les crus locaux comme le Plavac Mali.
Conseils pratiques
- Réservez les ferries tôt : les bateaux vers les îles sont pleins en été.
- Emportez des chaussures d’eau : beaucoup de plages sont en galets.
- Évitez le pic d’août : juin et septembre sont plus calmes et moins chers.
Pour plus d’idées, consultez le site officiel du tourisme croate.
Mots et expressions de base à utiliser en Croatie
Beaucoup de Croates parlent bien anglais, surtout sur la côte. Quelques mots de croate provoquent pourtant de grands sourires. Surtout, « hvala » (merci) est facile et toujours apprécié.
Enfin, le croate s’écrit comme il se prononce. Une fois que vous savez que « c » se dit « ts » et « j » se dit « y », vous pouvez donc lire la plupart des mots.
Croatie : FAQ voyage
Nous recommandons 7 à 10 jours pour un premier voyage. Vous pourrez ainsi voir Split, les lacs de Plitvice, Dubrovnik et une île. Avec deux semaines, vous pouvez en revanche ajouter l’Istrie et Zagreb.
Comptez 50 à 70 € par personne et par jour pour un petit budget. En revanche, Dubrovnik et les îles en juillet et août coûtent bien plus cher.
La meilleure période va de mai à juin, avec une mer chaude et moins de monde. Septembre est aussi très agréable. À l’inverse, juillet et août sont chauds et très fréquentés.
La Croatie fait partie de l’UE et de l’espace Schengen. Pour les Français, Belges et Suisses, une carte d’identité valide suffit. Vérifiez cependant toujours les conditions d’entrée à jour selon votre nationalité.
Le pourboire n’est pas obligatoire. Arrondir ou laisser environ 10 % pour un bon service est cependant apprécié.
Les bus relient les villes de la côte et sont fiables. Ferries et catamarans desservent aussi les îles. Pour l’Istrie et Plitvice, une voiture de location offre plus de liberté.
En bref, le pays offre villes historiques, îles, cascades et excellents fruits de mer. Associez donc Split, Plitvice et Dubrovnik. Découvrez nos guides détaillés pour chaque destination.