Bariloche, officiellement San Carlos de Bariloche, est une ville de montagne du nord de la Patagonie, en Argentine. Elle borde l’immense lac Nahuel Huapi, entourée de forêts et de sommets andins. Ses chalets en bois et ses chocolateries rappellent les Alpes : elle attire aussi bien en été qu’en saison de ski.
Ce guide présente les incontournables, les activités de plein air, le chocolat, la meilleure saison et nos conseils pratiques.
Le parc national Nahuel Huapi
Créé en 1934, c’est le plus ancien parc national d’Argentine. Il couvre plus de 7 000 km² de lacs, de forêts et de montagnes, avec en son cœur un lac d’un bleu profond. En été, profitez du kayak, de la pêche ou des sorties en bateau.
Que voir à Bariloche
Le Circuito Chico
Cette boucle classique d’environ 60 km longe lacs et belvédères et passe devant le célèbre hôtel Llao Llao. On la parcourt en voiture ou à vélo. En chemin, arrêtez-vous au Cerro Campanario, où un télésiège mène à l’une des plus belles vues de Patagonie.
Le Cerro Otto
Un téléphérique grimpe au sommet, tout près de la ville. En haut, un café tournant offre une vue changeante sur le lac.
L’île Victoria et la forêt d’Arrayanes
Des bateaux traversent le lac jusqu’à l’île Victoria et la forêt d’Arrayanes, où poussent au bord de l’eau des arbres rares à l’écorce couleur cannelle. Une légende populaire veut qu’elle ait inspiré Bambi de Disney, mais c’est un mythe.
Colonia Suiza
Ce village a été fondé par des colons suisses. Les jours de marché, goûtez le curanto, viandes et légumes cuits dans une fosse sur des pierres brûlantes.
Le chocolat à Bariloche
La ville est la capitale argentine du chocolat : la rue Mitre est bordée de chocolateries. Goûtez le chocolat local en rama, en fins bâtonnets torsadés.
Le ski au Cerro Catedral
Le Cerro Catedral est l’une des plus grandes stations de ski d’Amérique du Sud. En été, ses remontées servent aux randonneurs et aux vététistes.
Meilleure période pour visiter Bariloche
De décembre à mars, la météo est idéale pour la randonnée et les sorties en bateau. Juillet est très fréquenté avec les vacances de ski et les groupes d’étudiants, tandis que l’automne est calme et coloré.
Conseils pratiques
- Louez une voiture : c’est le plus simple pour explorer les lacs.
- Prenez la route des Sept Lacs : elle relie la région à San Martín de los Andes.
- Réservez tôt les bateaux : les excursions vers l’île Victoria sont complètes en été.
Comment s’y rendre
L’aéroport est relié à Buenos Aires en environ deux heures de vol, et des bus longue distance relient la ville à Mendoza et à d’autres villes. Pour plus d’idées, consultez le site officiel du tourisme argentin (en anglais).
Notre avis sur Bariloche
En bref, cette ville lacustre allie montagnes, forêts et chocolat. Descendez ensuite vers El Chaltén ou explorez le reste de la Patagonie. Découvrez tous nos guides de voyage sur l’Argentine.
