Nos conseils pour un week-end parfait à Singapour
Envie d’un week-end à Singapour plein de fraîcheur ? Cette ville marie une végétation luxuriante et un vrai charme urbain. Voici comment profiter d’un parfait mélange de nature et de gratte-ciel en seulement deux jours. Explorez aussi nos guides de voyage complets sur Singapour.
Jour 1 de votre week-end à Singapour : front de mer et jardins
Commencez votre samedi par une balade tranquille autour de Marina Bay. Ici, la skyline est à couper le souffle. Vous y verrez par exemple le Marina Bay Sands, l’ArtScience Museum et le Merlion.
Ensuite, rejoignez à pied Gardens by the Bay, juste derrière le Marina Bay Sands. Passez l’après-midi dans la Cloud Forest et sa cascade intérieure. Admirez aussi les plantes du Flower Dome.
En fin de journée, trouvez une place près des Supertrees géants. Enfin, assistez au magique spectacle son et lumière Garden Rhapsody. Il marie à merveille nature et technologie.
Jour 2 de votre week-end à Singapour : oasis de verdure et programme libre
Commencez votre dimanche par une promenade paisible au jardin botanique de Singapour. Ce site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO est calme et verdoyant. Le jardin national des orchidées est en plus une superbe façon de commencer la journée.
Pour l’après-midi, choisissez votre aventure :
- L’île de Sentosa : détendez-vous au bord de la mer. Évitez par exemple les attractions bondées et longez la plage de Palawan ou la plage de Tanjong.
- Shopping sur Orchard Road : vous préférez l’effervescence de la ville ? Explorez alors Orchard Road, la grande artère commerçante de Singapour, avec ses centres commerciaux et ses boutiques locales.
Enfin, terminez votre week-end à Singapour par un dîner dans un hawker centre animé ou un restaurant plein de charme. Goûtez aussi les spécialités locales de notre guide des plats singapouriens.
Gardens by the Bay
Gardens by the Bay est un parc-jardin futuriste, une véritable « ville dans un jardin ». Il est surtout célèbre pour son Supertree Grove, des jardins verticaux géants. À la nuit tombée, ils s’animent en plus avec le spectacle lumineux « Garden Rhapsody ».
C’est un remarquable mélange de nature, d’art et de développement durable.
Marina Bay Sands
Cette merveille architecturale est bien plus qu’un hôtel : c’est une destination à part entière. Explorez par exemple The Shoppes, un centre commercial de luxe traversé par un canal. Visitez aussi l’ArtScience Museum en forme de lotus ou la plateforme d’observation du SkyPark. Le soir, le spectacle gratuit de lumière et d’eau Spectra est en outre spectaculaire. Lisez notre guide du Marina Bay Sands.
L’île de Sentosa
Pour vous amuser et vous détendre, l’île de Sentosa est l’endroit idéal. Universal Studios Singapore propose par exemple des attractions à sensations. Le S.E.A. Aquarium dévoile aussi une vie marine incroyable. Les plages de Siloso et de Palawan sont en plus parfaites pour se baigner. Vous pouvez facilement y passer une journée entière.
Jardin botanique de Singapour
Le jardin botanique de Singapour est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO chargé d’histoire. Vous y trouverez une immense collection de plantes tropicales. Le jardin national des orchidées présente surtout plus de 1 000 espèces et 2 000 hybrides. Une petite parcelle de forêt tropicale d’origine pousse même au sein du jardin.
Ce qu’il faut savoir avant votre week-end à Singapour
Vous préparez un week-end à Singapour, la ville du Lion ? Préparez-vous à une architecture époustouflante, une cuisine variée et une culture vibrante. Voici quelques conseils essentiels pour que votre voyage soit aussi doux qu’un laksa :
🛂 Visa et formalités d’entrée : ne vous faites pas surprendre !
Vérifiez d’abord si vous avez besoin d’un visa selon votre nationalité. De nombreux visiteurs occidentaux peuvent entrer sans visa pour un court séjour. Vérifiez-le toutefois toujours sur le site officiel de l’ICA. Tous les voyageurs doivent aussi remplir la SG Arrival Card, gratuite, dans les trois jours avant leur arrivée. Vous pouvez la remplir en ligne ou avec l’application MyICA.
🌞 Que mettre dans sa valise : léger, coloré et prêt pour la pluie !
Singapour est chaude et humide toute l’année, en général entre 24 °C et 31 °C. Emportez donc des vêtements légers en coton ou en lin : shorts, t-shirts et chaussures de marche confortables. Les averses peuvent cependant tomber à tout moment. Prévoyez donc un parapluie compact ou une veste de pluie légère.
🚇 Se déplacer en ville : les transports en commun sont top !
Les transports en commun sont efficaces, propres et faciles à utiliser. Le métro MRT est surtout le moyen le plus rapide de se déplacer. Les bus offrent quant à eux un trajet plus pittoresque. Pour payer, il suffit de passer votre carte sans contact, ou d’acheter une carte EZ-Link. Les applications Grab, Gojek et TADA sont en outre très utilisées, et les taxis sont nombreux.
⚖️ Savoir-vivre et sécurité : respectez les règles !
Singapour est célèbre pour ses lois strictes et sa propreté. La vente et l’importation de chewing-gum y sont par exemple interdites. Jeter des déchets, cracher ou traverser en dehors des passages peut aussi coûter de lourdes amendes. Il n’est permis de fumer que dans les zones signalées. Le trafic de drogue est en outre puni de peines très sévères, jusqu’à la peine de mort. La ville est très sûre. Surveillez quand même vos affaires et portez une tenue correcte dans les temples et les mosquées.
💰 Argent : le dollar de Singapour et les paiements mobiles
La monnaie est le dollar de Singapour (SGD ou S$). La carte bancaire est largement acceptée. Gardez toutefois un peu de liquide pour les hawker centres et les petits commerçants. Vous pouvez changer de l’argent à l’aéroport ou en ville.
📱 Applications indispensables : vos compagnons de voyage
Téléchargez quelques applications clés avant votre week-end à Singapour :
- Google Maps ou Citymapper pour vous repérer
- SimplyGo pour suivre vos paiements sans contact dans les transports
- Grab, Gojek ou TADA pour les trajets et la livraison de repas
- Klook pour les billets d’attractions, souvent à prix réduit
Où dormir pendant votre week-end à Singapour
Pour votre week-end à Singapour, attendez-vous à des standards élevés de propreté et de confort, quel que soit votre budget. Même les hôtels bon marché offrent généralement le Wi-Fi gratuit et la climatisation. Beaucoup d’hôtels ont en plus une piscine extérieure, une salle de sport et des restaurants. Les hôtels de luxe proposent vue sur la ville, spa et service exceptionnel. Les hôtels de charme et les hôtels historiques ont, eux, plus de caractère. En revanche, certaines chambres sont petites, car l’espace est précieux ici.
Pour un premier week-end à Singapour, logez près de Marina Bay ou d’Orchard Road. Ces quartiers sont parfaits pour le shopping, les restaurants et la vie nocturne. Ils sont aussi proches de Gardens by the Bay et de Clarke Quay.
L’hôtel Marina Bay Sands est un monument emblématique composé de trois tours. À leur sommet, le Sands SkyPark abrite une célèbre piscine à débordement sur le toit. Le complexe propose aussi restaurants, boutiques et divertissements.
Le Fullerton Hotel est célèbre pour son architecture néoclassique. Il abritait d’ailleurs autrefois la poste centrale de Singapour. Aujourd’hui, cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes, une piscine à débordement et plusieurs restaurants.
Le PARKROYAL COLLECTION Pickering est connu pour son concept d’« hôtel-jardin ». Des jardins suspendus luxuriants recouvrent son architecture moderne. Cet hôtel écoresponsable possède en plus une superbe piscine extérieure à débordement.
Le Pod de Beach Road propose une expérience de capsule moderne et minimaliste pour les petits budgets. Chaque capsule privée est climatisée et dispose du Wi-Fi gratuit. Les salles de bains sont en revanche partagées. Il est aussi proche de Haji Lane et de Bugis Street.
Où manger pendant votre week-end à Singapour
La cuisine singapourienne mêle influences malaises, chinoises, indiennes et peranakan. Goûter les plats traditionnels dans des hawker centres animés est donc incontournable.
L’un des plats les plus emblématiques est le Hainanese Chicken Rice. Un poulet poché fondant est servi avec un riz cuit dans le bouillon de volaille et le gingembre. Il est aussi accompagné de sauce pimentée et de sauce soja foncée. Autre favori bien relevé : le Chilli Crab, cuisiné dans une sauce tomate sucrée et épicée. Il se déguste idéalement avec des petits pains mantou frits pour saucer.
Au petit-déjeuner, goûtez le traditionnel Kaya Toast. Il associe des toasts, du kaya (une confiture sucrée à la noix de coco et à l’œuf) et du beurre froid. Il est généralement servi avec des œufs mollets et un café local (kopi) ou un thé (teh). Autres options : le Nasi Lemak, un riz à la noix de coco avec sambal et anchois. Ou encore le Roti Prata, une galette feuilletée servie avec du curry.
N’oubliez pas les en-cas et les desserts ! Les Chwee Kueh sont par exemple des gâteaux de riz vapeur garnis de radis confit. Côté sucré, l’Ice Kachang est une glace pilée aux sirops, aux haricots rouges et au maïs doux.
En bref, Singapour est un paradis culinaire pour tous les goûts et tous les budgets.
Hawker centres : le cœur de la cuisine singapourienne
Pour manger authentique à petit prix, les hawker centres sont incontournables pendant votre week-end à Singapour. Ils sont même le cœur de la culture culinaire locale. Ces food courts animés en plein air comptent d’innombrables stands. Beaucoup sont en plus tenus par des familles qui perfectionnent leurs recettes depuis des générations.
Goûtez par exemple le chicken rice, le laksa, le satay et les dim sum. Certains stands ont même été distingués par le Guide Michelin !
Maxwell Food Centre
Célèbre pour le Tian Tian Hainanese Chicken Rice, un favori distingué par le Bib Gourmand du Guide Michelin. Il est en plus situé en plein cœur de Chinatown.
Old Airport Road Food Centre
Un favori des habitants, avec un grand choix de plats traditionnels. Un peu excentré, il vaut le détour pour son ambiance authentique.
Chinatown Complex Food Centre
Le plus grand hawker centre de Singapour. Il abrite d’ailleurs le Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle, qui fut le premier stand de rue au monde à décrocher une étoile Michelin.
Lau Pa Sat
Connu pour son architecture victorienne et ses soirées animées. Surtout, la « Satay Street » ouvre après 19 h pour les brochettes grillées.
Tiong Bahru Market & Food Center
Un hawker centre propre et bien organisé dans le charmant quartier de Tiong Bahru, très apprécié au petit-déjeuner pour des spécialités comme les Chwee Kueh.
Tekka Centre (Little India)
Excellent pour la cuisine indienne et malaise, comme le biryani, la dosa et le curry.
Gastronomie et restaurants étoilés Michelin
Singapour compte un nombre remarquable de restaurants étoilés au Guide Michelin. C’est même l’une des premières destinations gastronomiques d’Asie, façonnée par son héritage multiculturel.
Des chefs de renommée mondiale y dirigent des tables gastronomiques, tandis que certains stands de hawker centres ont eux aussi été salués. La scène culinaire convient donc à tous les budgets. Pendant votre week-end à Singapour, essayez par exemple la haute cuisine française ou des menus dégustation asiatiques modernes. Laissez-vous aussi tenter par un omakase japonais ou une cuisine cantonaise raffinée.
Une cuisine française moderne centrée sur des produits frais et de saison, installée dans la superbe National Gallery Singapore.
Une institution de longue date qui sert une haute cuisine française raffinée, avec une carte des vins très fournie.
Le restaurant jumeau du Frantzén de Stockholm, qui propose un voyage culinaire immersif entre Scandinavie et Japon.
Nos restaurants préférés pour votre week-end à Singapour ⭐️
Manger à Singapour est unique grâce à sa diversité et son accessibilité. Un soir, vous pouvez par exemple dîner dans un élégant restaurant en rooftop. Le lendemain, vous dégusterez un chicken rice distingué par le Guide Michelin dans un hawker centre.
Ce mélange de luxe et d’authenticité rend Singapour unique. Ici, la cuisine est une véritable obsession nationale. Explorer les restaurants de la ville est donc une aventure à part entière. Comparez-la aussi avec notre guide du week-end à Bangkok.
Voici les restaurants que nous avons préférés pour leurs saveurs et leur ambiance. Chacun mérite sa place sur votre liste d’incontournables pour un week-end à Singapour.
